Plage de prix : 6,25€ à 25,00€
Découvrez le Gruyère, un fromage bénéficiant d’une IGP (Indication Géographique Protégée) qui offre une expérience gustative entre l’Emmental et le Comté. Fabriqué à partir de lait cru de vache et avec une pâte pressée cuite, ce fromage est fermenté en chambre chaude, développant ainsi des trous de petite taille.
Le Gruyère IGP est l’option parfaite pour ceux en quête d’un goût léger et délicat. Aussi connu sous le nom de « meule de Savoie », il partage la même stature qu’un Beaufort, mais offre une expérience en bouche moins parfumée. Ce fromage au lait cru, à la pâte pressée cuite, est élaboré selon un savoir-faire ancestral, respectant les traditions. Sa croûte emmorgée présente une couleur homogène allant du jaune orangé au brun clair. La pâte, d’une couleur jaune pâle et d’une texture ferme, peut présenter quelques fines lainures.
Savourez l’excellence du Gruyère IGP, disponible dès maintenant pour une expérience fromagère authentique. Commandez-le pour découvrir le mariage parfait entre tradition et qualité.
